とうふ料理 京都人だから知っているおいしい食べ方【電子書籍】[ 藤野久子 ]
＜p＞●第一章 「毎日のごはん」子供が大好きなハンバーグやコロッケ、丼もの、小鉢など日々のごはん。
●第二章 「特別な日のごちそう」家族の記念日のごちそう、お客さまへのおもてなし料理。
●第三章 「やさしいおとうふ料理」赤ちゃんの離乳食や介護食など栄養バランスの良い料理。
●第四章 「豆乳を使ったデザート」家でもカンタンにできるデザート。
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